ずっとずっと気になっていた養蜂場で、ついに「ハチミツ」をゲットすることができました！
その場所は、クリゲンダールの中にあります。セントラルステーションより１８番バスClingendael行きで終点です。
こちらの販売所は、土日にだけオープンしています。時間はだいたい１１：００頃～。
中には色々な花から取られたハチミツが！
お値段もとっても安く、€５～７の間で購入することができます。
オーガニックのハチミツがこの値段は安すぎる。実際に「安すぎます！！」と言ってしまいました。(笑)
「日本人の友達にも、そう言われるんですよ」と返してくれたのは、養蜂場を営まれているオランダ人の旦那さんを持つ、日本人の奥様でした。
この場所で日本の方に会えるとは思わず、なんと嬉しいこと！
ハチミツは非加熱処理されているものでなければ、白砂糖と変わらないものになってしまいます。もし食べるなら出来るだけ質の良いものを、しっかり選ぶ必要があります。高温で加熱してしまうと、栄養成分が変化してしまうからです。
私が買ったのは、こちら。
菜の花のハチミツを空気を混ぜてクリーム状にしたものです。そのままだと固くなりやすいそうで、あえてクリーム状に。珍しいタイプですが、これがまた美味しい！！
トーストしたパンにのせると、バターのようにトロッととけていって、甘くて幸せ。。
美味しそうに見えていてほしい(笑)
今までスーパーで買っていたハチミツはなんだったのでしょう？と思う美味しさです！！ねっとりしていても、最後はスーッと甘さが引いていくので、全然口説くないです。
ハーグに来た際には、もし土日なら来てみる価値ありです！お土産にも贈り物にも素敵なこと間違いないですね。
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